小青柑普洱茶好壞怎樣鑒別呢？
針對小青柑普洱茶，咱們每個(gè)人都會(huì )有著(zhù)不同的疑問(wèn)，比如制造，成效，沖泡辦法，選購等等，這些都是咱們會(huì )比較關(guān)心的問(wèn)題。一起，由于小青柑普洱茶好壞不一，因此要買(mǎi)到好的小青柑普洱茶也不容易。那么，小青柑普洱茶好壞怎樣鑒別呢？
好的青柑外表渾圓豐滿(mǎn)，顏色均勻一致。有些質(zhì)量較差的青柑由于原材料以及加工技術(shù)的原因會(huì )導致青柑表皮受損或許色差顯著(zhù)，甚至會(huì )出現霉斑。
質(zhì)優(yōu)青柑翻開(kāi)包裝之后會(huì )有淡淡的果香味，年份越低越香，并且清新怡人。而殘次小青柑可能會(huì )由于包裝問(wèn)題導致霉變而產(chǎn)生一股潮味或許霉味。好的小青柑沖泡之后入口清新，果香盈喉，回味回甘，無(wú)顯著(zhù)的尖利影響感。
質(zhì)優(yōu)小青柑沖泡之后葉底豐滿(mǎn)均勻，條索分明，色澤鮮艷，整體無(wú)其他雜物。較重要的是選購小青柑一定要使用了正宗柑果制造的為好，否則根本功用價(jià)值就大打折扣，此外熟普的差異更大，一起它的價(jià)格也是很好的參閱指標。滋味以甘醇鮮爽、光滑、不苦澀無(wú)火燥味為好，湯色紅亮、柑果味道濃郁顯著(zhù)。
文章源自：小青柑加工 http://www.lianousi.com
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06-20
不同類(lèi)型的陳皮鑒別方法
一、廣陳皮別名：廣皮、新會(huì )皮。性狀鑒別：多呈三裂片瓢形，果柄處連結在一起，裂片橢圓形，兩端略尖。長(cháng)約6～9厘米，中部寬5～8厘米，厚約1～1.5厘米。外表面黃橙色、紅橙色或紫橙色，稍顯粗糙，有密集的大而深陷的凹形油室，俗稱(chēng)“大棕眼”，對光照視呈透明狀。內表面白色海綿狀，多向外反卷，亦顯油室。質(zhì)柔軟較柔潤。氣香濃郁，味微甘辛而不苦。以皮厚，柔軟，片大，表皮紫紅色，內皮白色，棕眼大而透
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06-20
新會(huì )柑普茶如何沖泡？
新會(huì )柑普茶是普洱茶的一種，主要是用新會(huì )大紅柑以及普洱茶為原材料制作而成的一種茶，這種茶喝起來(lái)口味是比較醇香的，而且還具有一股子與眾不同的花香味，柑柑普茶在沖泡的時(shí)分也是講究流程的，假定柑普茶泡制的辦法不規范，是會(huì )形成柑普茶出現不同的味道。下面跟我們說(shuō)說(shuō)關(guān)于新會(huì )柑普茶沖泡的一些建議！柑普茶沖泡辦法取出普洱茶和剝一至二小片柑皮與茶一起沖泡，先用沸水沖刷倒掉濾凈，再用沸水沖泡約10秒鐘左右，
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06-15
新會(huì )柑普茶廠(chǎng)家告訴你柑普茶會(huì )出現受潮的情況
存茶是個(gè)很難的問(wèn)題，簡(jiǎn)直困擾過(guò)每一個(gè)喝茶的人。特別是在一些多雨的時(shí)節，比方回南天，柑普茶很簡(jiǎn)略受潮。那么，柑普茶為什么會(huì )受潮？受潮了往后，又應該怎樣辦？今日，就讓我們一起來(lái)聊一聊這些問(wèn)題！柑普茶為什么會(huì )受潮呢？主要有以下兩個(gè)原因：一是出產(chǎn)過(guò)程中由于工藝技術(shù)不當，沒(méi)有把柑和茶根 除潔凈，所以受潮了。其他一個(gè)原因是存放不當而構成的。溫度濕度及干燥度掌握禁絕，都是簡(jiǎn)略受潮的。
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06-08
新會(huì )柑普茶廠(chǎng)家告訴你如何分辨是否是新會(huì )陳皮
方法一、原產(chǎn)地新會(huì )陳皮是“茶枝柑”別號“大紅柑”、“新會(huì )柑”的外果皮經(jīng)風(fēng)干或風(fēng)干之后，須在新會(huì )地區內陳化三年以上，稱(chēng)作“新會(huì )陳皮”。廣西省皮、椪柑皮、盧柑皮、焦柑都不歸于陳皮。特性對比如下：新會(huì )陳皮：呈整齊3瓣，尖部相接，裂片向外反卷，顯露淺黃色內表面，有環(huán)形油點(diǎn)。表面臉色褐黃、色彩棕紅、發(fā)皺，有許多凹型的油點(diǎn)。質(zhì)輕，簡(jiǎn)單斷裂。氣香稠密，味微辛，甘而略苦。其他原產(chǎn)地的陳皮：常剝成數